Galletas de Mantequilla
Ingredientes:
350gr de mantequilla
1 cucharada de vainilla
2 huevos
5 tazas de harina
1 taza de azúcar
Preparación:
1.-Tome un recipiente y bata la mantequilla, el azúcar, los huevos y
la vainilla; hasta que este cremosa la mezcla
2.- A continuación añada la harina y siga batiendo hasta que
tenga una masa espesa.
3.-En este punto, tome la masa con las manos, y siga amasando manualmente puede añadir un poco
de harina si lo necesita la masa
4.-Una vez tengamos lista la masa, enharine una superficie amplia y plana, y
extienda la masa con el rodillo y le da el groso deseado 1 cm; este será el grosor
que tenga nuestra galleta.
5.-Una vez hecho esto, cogemos moldes para hacer galletas de
diferentes formas se cortan las galletas
6.-Una vez se tenga toda la masa cortada con los moldes; se
ponen al horno a 180º durante 15-20
minutos hasta que estén doradas.
