Gelatina de Rompope
1 ½ tazas de crema para batir
2 tazas de rompope
½ taza de queso crema
1 lata de leche condensada
4 cucharadas de grenetina hidratada en ½ taza de agua, disuelta a baño María
Nueces cubiertas para decorar o fresas
Modo de Preparación:
Licúa la crema para batir con el rompope, el queso crema y la leche condensada, mientras agregas poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta a baño María e integra por completo.
Refrigera un molde para gelatina y agrega la mezcla de rompope.
Refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo.
Desmolda y ofrece decorando con las nuece o fresas
