Galletas con chispas de chocolate
Ingredientes:
1 ¼ tazas de mantequilla
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal
1 taza de Chispas de chocolate semi amargo
1 taza de nueces picadas (opcionales)
Procedimiento:
Bata la mantequilla junto con la azúcar y la vainilla, hasta acremar.
Agregue los huevos y bata bien, añada poco a poco la harina,
el bicarbonato y la sal, y revuelva la mezcla con las Chispas de chocolate semi
amargo y las nueces.
Haga pequeñas bolitas
de masa y colóqueles sobre una charola previamente engrasada o papel encerado.
Precaliente el horno a 180°C. y Hornee durante 8 a 10
minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
