Gelatina de queso y durazno
INGREDIENTES
250 ml de Media Crema
1 Taza de agua
226g. de queso crema
4 Cucharadas de gelatina ó grenetina en polvo Hidratada en
1/2 taza de agua fría y disuelta a baño María
1 cucharada de vainilla
Pizca de sal
1 Lata de durazno, albaricoque En almíbar, escurridos o fresas frescas
356 ml de Leche Evaporada
397 gr de Leche Condensada
PREPARACIÓN
Licua la Leche Condensada, la leche evaporada el queso
crema, la media crema, 1 cucharada de vainilla, el agua, la grenetina y la Pizca
de sal.
Vierte en un molde para gelatina y deja enfriar hasta que
cuaje.
Desmolda y adorna con los duraznos.o fresas.
