Pay de calabaza y
queso
Ingredientes:
1 base para pay sin hornear
1 paquete de queso crema o una taza a temperatura ambiente
¾ taza de azúcar o al gusto
½ de crema
2 huevos
1 taza de puré de calabaza
1 cucharadita de canela en polvo
¼ cucharadita de jengibre en polvo
¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
Pizca de sal.
Preparación:
En la licuadora agregue el queso crema, crema, la calabaza,
la canela, la sal, el jengibre con el azúcar agrega los huevos y bate con una
bate a velocidad máxima hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Precalienta el horno a 350F
Vierte la mezcla sobre la base para pay y hornea por 35 a 40
minutos o métalo al refrigerador.
