Panque de Vainilla

Panque de Vainilla

4 tazas de harina

1 1/2 cucharadas de polvo para hornear

1 1/2 tazas de mantequilla

1 3/4 tazas de azúcar

5 huevos

2 1/8 de tazas de leche

2 cucharadas de extracto de vainilla

1 vaina de vainilla (opcional)

Preparación:

1. cierna la harina con el polvo de hornear.

2. a crema la mantequilla con el azúcar, hasta que este esponjosa.

3. incorpora los huevos uno por uno, agrega la harina, la leche, el extracto de vainilla.

4. se vacía en el molde y se hornea a 180 C, durante 40 min o hasta que esté dorado.